En el seminario de Cocina hemos recibido la visita de Christopher Foreman, británico amante de la cocina y del buen comer.
Siguiendo sus instrucciones (por supuesto, en inglés), alumnos y profesores han elaborado una tradicional cena de Navidad:
- Pollo relleno (no teníamos tiempo suficiente para hacer el conocido pavo), con patatas, coles de bruselas, chirivías, y su correspondiente salsa.
- Coliflor al queso.
- Yorkshire pudding.
- Sticky Toffee Pudding
Al final, todos degustaron el menú que habían cocinado.
Damos las gracias a Christopher por la fantástica actividad realizada. Es nuestro deseo y el suyo repetir esta experiencia el próximo curso.
