¡Los alumnos de Dirección de Cocina han endulzado nuestro viernes!
Our 1st year students of Kitchen Management have sweetened our Friday!!
Han elaborado palmeras de chocolate y glaseadas, milhojas de frambuesa, tarta Tatín y gallete de rois, relleno de crema de almendras y franchipan, y que es el sustituto en Francia de nuestro Roscón de Reyes.
They have made heart-shaped puff pastries (with icing and chocolate), raspberry millefeuille, Tatin cake and gallete de rois, filled with almonds cream and franchipán, which is the substitute for our Roscón de Reyes in France.
